Restaurante Alquimia
Com ambiente amplo e aconchegante o Restaurante recebe você para experiência gastronômica que reverencia o bem estar e a sustentabilidade. Opções criativas e saudáveis elaboradas pelo chef e sua equipe. O cardápio destaca a culinária vegetariana/vegana, comprometida com o meio ambiente e sua qualidade de vida sem perder o sabor.




Os responsáveis pela elaboração do menu respaldaram-se em órgãos importantes como o Conselho Regional de Nutrição (CRN 3ª Região) e o Novo Guia Alimentar para Brasileiros, onde através de pareces técnicos e estudos científicos demonstram que é possível atingir o equilíbrio e a adequação nutricional com dietas vegetarianas.
Buscando todo cuidado para o setor de Alimentos e Bebidas o Hotel Serra da Estrela escolheu integrar à sua equipe de cozinha a nutricionista Renata Zen, e assim oferecer, além de menu saudável, equilibrado, saboroso e requintado, uma gastronomia pensada em termos de nutrição.
O Restaurante Alquimia tem cozinha comprometida com o bem-estar e o meio ambiente. Uma Gastronomia com sabor e saber!
Reservas podem ser feitas pelo telefone: (12) 3669-8000
Site: www.restaurantealquimia.com.br